季節限定 イモちゃん

Patisserie SERRURIEでサツマイモを使ったスイーツ「イモちゃん」を頂きました。
一口食べると『おっ！イモ』って感じです。うぅー美味しい

これを食べたのは10月です。季節限定なので今は食べられません

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こんな感じ

休日出勤することなく週末を迎えました。
さっそく、デュラム・セモリナ粉をつかって手打ちパスタに挑戦です。

卵、オリーブオイル、塩少々を加えて、後はひたすら練る！練る！！
２０分くらい練ってみました（思ったよりも重労働）。

あとは３０分くらい冷蔵庫で寝かして、いよいよパスタマシンの登場！！
ここからは、延ばしてカットだけなので簡単！
茹でるのは、生パスタなので２分くらいでＯＫ。

今回は、栽培したバジルを使って、トマトとイカのパスタで頂きました。

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買ってしまった

前から、欲しかったんですが
このたび、買ってしまいました。

今週末はこれで楽しんでみようかと・・・・

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アゲ

ここ一ヶ月の間に３回ほど稲荷寿司を作っています。
はじめは、短時間で作れるレシピを参考にしてみましたけど・・・
やっぱり時間をかけて作った方が味がしみて美味しかった。

材料
アゲ8枚、和風だし小さじ1/2、砂糖大さじ６、酒大さじ２、醤油大さじ４

作り方（所要時間２時間半くらい）
1)アゲを包丁で横半分に切り、袋状にする。
2)余分な油を取るため、たっぷりのお湯でアゲを１～２分煮る。
3)水３～４カップを煮立て、和風だし小さじ1/2加え、アゲを投入。30分弱火で煮る。
4)砂糖大さじ３加えさらに弱火で10分煮る。さらに砂糖大さじ３を加え10分弱火で煮る。
5)大さじ２酒を加えて30分弱火で煮る。
6)大さじ２醤油を加え30分煮る。さらに大さじ２の醤油を加え30分弱火で煮る。

※調味料を加えたら鍋を揺すって調味料をなじませる。
最後の方になると煮汁がなくなると思いますから目をはなさないように。

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いもかわうどん

もうすぐ、梅雨の季節になります。

本屋で雑誌を見ていたら、きしめんのツールなる麺類があるそうで、それが刈谷市内の『きさん』と言うお店で食べられると、さっそくドライブかねて出かけてきました。

幹線道路から外れて、住宅街の中にあるからカーナビがないと見つけられなかったかも

テーブルは禁煙、喫煙席にわかれているからタバコの匂いが気にならないです。
目的の『（冷たい）いもかわうどん』を頂きました。
手打ち麺で美味しく頂きました（きしめんより好きかな）。

他にも味噌煮込みとかあります（＋１００円で麺を『いもかわうどん』に変更できます）。

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麺類

麺類すきです。
特に蕎麦が・・・でもなかなか美味しいお店見つからないんですよね。

この日は情報網に『やま幸』なるお店がヒットしました。
さらに、『三宝亭』こちらはラーメンですけど。

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久しぶりに・・・グルメでも

最近～なんだか大変です（笑）

久しぶりにブログの更新でもしちゃいます。

今回は阿久比にある「パティスリーサリュー」に行ってきました。
店内のカフェスペースでコーヒー、紅茶と一緒にケーキを頂けます。

目に鮮やかな赤色の、カシスのムースをつかった”ブランルージュ”とコーヒーを頂きました。
そうそう、おまけのバニラアイス、シフォンケーキもお皿にのっていてラッキーでした（おまけなんだけど味はGood）。この値段なら大満足です。

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天使のチョコリング(1/3カット）

東浦町のパン屋さん『アンティーク』に行ってきました。
平日なのに、お客さんでいっぱい店内は混雑して大変でした。
これで週末になると、どうなるんでしょうか？恐ろしいです。

人気のチョコリングは、３、４個と買っている人もいます。
で、１個は多いので1/3カット、あと２点を購入しました。

帰って、紅茶で頂きたいです。
人が多くて、ゆっくり選べないのが難点（笑）ですね。

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刀削麺

お昼頃、大須をぶらぶらしていたとき何気に目に付いた
『刀削麺』の看板、以前から一度は口にしてみたいと
いい時間帯だったので、お店に入ってみました。

麺の食感がトルゥー、モッチーで美味かったです。
値段は\550～で懐にやさしい。

あとで知ったんですが、このお店の名前が『万博刀削麺』
愛・地球博に出展していたらしいです。

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テンションが上がる日

年に一度、テンションが上がる日です。

先ほど宅急便で活ズワイガニが到着しました。
これより、夕食の準備にとりかかり、至福の時間を過ごしたいと思いますので
くれぐれも携帯は鳴らさないようにしてください。
・・・鳴っても出ないけどね（笑）

カニしゃぶ⇒カニ鍋⇒カニ雑炊の流れで行く予定です

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ちょっぴり贅沢なお昼

ワケあって、いつ行ったのかは言えませんが
『焼津グランドホテル』にて昼食を頂きました。

帰りに『焼津さかなセンター』によってソフトクリームを
夜は豊橋駅西口の『赤のれん』で餃子を頂きました。

あぁ～贅沢な一日を過ごしました

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ストロベリー グアバ

本日、ストロベリーグアバという果物を食してみました。
大きさは、プチトマトくらいの大きさ。

気になる味の方は「まぁ～ねぇ」と言う感じでした。

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フルーツサンド

大曽根へ行った時に「フルーツサンド」が食べたいと・・・

そこで、サンドイッチの『朝日屋』で「イチゴクリームサンド」を買って食べました。
生クリームがあっさりしていて食べやすかったです。

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目の毒？？

先々週？だったかなぁ。
また食べて来ました。
あぁ～美味しかったぁ

お店は「セリュリエ」です

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信楽樹

出かけると、いつもお昼をどうしようかと悩むところなんですけど
今回は「あじさいの里」そばの蕎麦屋さん「信楽樹」でお昼を頂こうと。
ただ、混みそうなので予約できるか分からなかったけど、
当日朝９時半頃にTELしてみました。
やっぱり予約は出来ないと・・・でも、開店（11:30)頃に来ていただけるなら

えぇ只今１１時、開店時間までまだ３０分くらいあるけど
歩き疲れたので、お店へ行ってみることに・・・

アレ？「営業中」の看板がかかっています。
うむ～営業時間は？？？

席に案内されて・・・おしぼり、お茶が出てき・・・あれメニューがありません。

お店の人に伺ったところ、本日は「あじさい膳」と「せいろ」のみという事で
「あじさい膳」を注文したところ、即「あじさい膳」が出てきました。

どうも、自動的に「あじさい膳」になるみたいです（分かるようにしてほしいなぁ）。

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Patisserie SERRURIE

今日は、ちょっと足をのばして美味しいスイーツを頂きに東海市まで行って来ました。
お店は「セリュリエ」です。

お店は白を基調にして、清潔感があってよかったです。
店内にカフェスペースもありますから、選んですぐに口に入れることも可能ですぅ。

真っ赤なソースが鮮やかな「TSUBAKI」、口に入れると若干の酸味が広がり、最後にキャラメルのほろ苦さが残る一品でした（美味しかった）。甘さは控えめです。

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珈琲ぶりこ

お昼時に大須を歩いていたら、こんなお店を見つけました。
珈琲ぶりこ
古い民家を改装して、なかなか落ち着く感じでしたよ。

休憩するにはいいかなぁ～

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クリームチキン・・・

やりました！ついに多少ましなものが出来ました
ただし、寝ぼけ眼で計量したため粉の分量を２倍にして作ってしまいました
故に食後は動けません

（パスタ、ホワイトソースを手作りしました）

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手作り ぎょうざ

今回で２回目、餃子の皮から手作ってみました。
前回よりも、いい感じになったみたい。

でも、具の味付けが薄かった。
あぁ～もう少し研究しないとね。

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白の麺

昨日、知多からの帰りに、ちょっと寄り道して「麺の坊　晴レル屋」に行ってきました。

有名店らしく、お店の前には行列が出来てました（店内はカウンタのみで１０席くらいしかないらね）。
味は、トンコツのうま味を凝縮した動物系と香り高い魚介系のダブルスープが、濃厚でパンチが効いていました。
次は、つけめん（味噌DEカリー）を食べてみよう！

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甘いもの

最近、食べた甘いものです。
ＵＰを忘れた訳ではないですからね（笑）

ほうじ茶チーズケーキ：ほうじ茶の風味が広がって、なかなかです。
いちご抹茶だいふく：基本的に好きです。
シュー・ア・ラ・クレーム：１３７円は買いです。
塩アーモンドチョコレート：甘くないのがいいです。

では、またねぇ～

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パティスリーFUKAYA

いままで、何故か口にすることがなかった
深谷のケーキをいただきました。

心地よい甘さが口の中に広がる、美味しいスイーツでした。
軽めのコーヒーとの相性がGoodではないでしょうか？

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栄でランチ

平日の休みを利用して栄で贅沢ランチをしてきました。
行ったところは、ちょっと（？）有名なフレンチのお店です（笑）。

黒と赤を基調とした店内は、落ち着いた感じで、ゆっくりと食事ができました。
日本人が好みそうな味になっているので、すごく食べやすかったですね。写真は無いですけど、パンも美味しい（食べ過ぎないように・・・）

つぎはディナーですかねぇ～（笑）

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第三弾

えぇ～遂に伊藤久右衛門も第三弾となりました。
今回は、これ！です。
抹茶の濃厚な味わいが楽しめるスイーツです。

ちょっと彩りに苺（紅ほっぺ）を添えてみました。

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伊藤久右衛門 その２

お取り寄せスイーツ第二弾です。

今回は、こちらのチーズケーキです。

普通のチーズケーキと違って、すこし苦味があります。
濃厚な味わいがGoodですね（大人向けかなぁ～）。

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お取り寄せ

日曜日の午後をちょっと贅沢に京都宇治・伊藤久右衛門のチョコでまったり過ごしました。抹茶と甘すぎないチョコレートでGOODでした。

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2007最後のグルメは・・・

ジャズドリーム長島に、新しく出展した『Cafe Tanaka』に行ってきました。

コーヒーは、味香りともに薄いし・・・
エクレアも値段の割りに・・・
接客も・・・
長島限定のロールケーキも・・・

えぇ～期待していた割には・・・でした。

カニ、蟹

冬の味覚と言えば『蟹』です。
いろいろ美味しいものは沢山ありますが、一番好きなのが『カニ』なんですよ。

クリスマスと言うことで、ちょっと奮発して『越前カニ』のオス（生）、メス（ゆで）をGETしました。
1日目は、オスをカニ鍋にして頂きました。身は甘くてプリプリして美味しい。
カニ味噌は濃厚で、あぁ～今年も頑張りましたって感じですよ。

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中トロ丼

日曜日のお昼はダイビングを終えて、『水門まつり』で頂きました。マグロ料理メインのお店ですが、マグロ以外も食べられます。

１Fで買った魚を２Fで料理して貰えるみたいです（沖縄の公設市場と同じかなぁ、規模は雲泥の差ですけどね）。

注文したのは『中トロ丼』です。

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沼津での晩御飯は・・・

伊豆に潜りに来ると、かなりの頻度で晩御飯は沼津漁港の『丸天』になります。
とうぜん、こんかいも (^Q^)
はじめは他のお店も考えたんですけど・・・どうしても食べたいものがあって丸天に行って来ましたよ。

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カキ物語り

晩御飯は・・・ミッドランドスクエア４Fの『キッチン雅木』で季節到来のカキを頂きました。

色々な味でカキが楽しめてワクワクでした。
カキのグラタンは◎です。量が少ないですけどね（笑）

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白桃

仕事が終わって帰宅中に・・・また足が向かってしまったのよねぇ～
ケーキ屋さんです（笑）

そういえば一年前も同じ事していると思う（爆）

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アル シャムス

名古屋港で、お昼を食べることになったのでJETTYでお店を探してみたんですけど
お昼時なので、どこも人がいっぱい・・・・(^-^;;

ちょっと目を引いたお店がありました。

何が食べられるのかと覗いたら、珍しいエジプトのファティール（ピザ）やサンドイッチなどを売っていました。
そのファティールを試食したら美味しかった（笑）

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名古屋の老舗 蕎麦屋

久しぶりに蕎麦が食べたくなったので、栄の『やぶそば』に行ってみました。
・・・お店がなくなっていたんですよね (^-^;;
調べてみたら移転してました。

そこで支店（名駅店）へ行って蕎麦を食べてきました。
味は問題なかったんですけど・・・なんだか落ち着かなくて。

今度は、移転した本店に行ってみます。

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エビ

この時期は、桜エビが旬ですね。
大瀬崎の帰りには、必ず桜エビを食べてましたが
今年は、まだ伊豆方面にも潜りに行ってないです。

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スープカレー

大曽根でお昼ご飯を食べてます。
選んだのはスープカレー。
ここ、北海道旅行で食べた店の支店だった(^^;)
しかも、若干安い（量は少ないかなぁ）。

写真は、甲イカとほうれん草のイカ墨スープカレー。

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焼きりんごタルト

最近、海に行っていないからブログの内容も食べ物系になっていると
反省しつつも・・・今回も懲りずに

ホワイトデーも近いと言うことで（？）手作りタルトの専門店『hirohiro』に行ってきました (^-^)v
店はログハウス調で、落ち着いた雰囲気がよかったです。
ショーケースには、タルトが十種類くらいあって選ぶのも楽しい。

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御幸亭

今日は、天気もよかったので、前から行って見たかった大須『御幸亭』で、お昼を食べてきました。

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塩台湾ラーメン

台湾ラーメンと言うと辛いイメージがあるんですが（事実、味仙のは辛いです）
江南の『塩台湾ラーメン』はピリッとするくらいで、問題なく食べられました。
味の方は『美味い』です。
辛いのが苦手な人でも、きっと食べられると思います。是非お試しあれ！！

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煮込みハンバーグ

知立市の『じゅのー』で、煮込みハンバーグを食べてきました。

ハンバーグがテーブルに来た時、あれ？フォークは？スプーンしかないです。そうスプーンで食べるんですよ（笑）
味の方は、ハンバーグ（安城黒毛和牛１００％）にデミグラスソース＋半熟卵が絡んで美味しかったです (^-^)v
付け合せのポテト・・・冷えてるやん (^-^;

あと単品で\1100の値段が気になりますけど・・・(^-^;;
ランチメニュー(\980)もあるので、今度はランチを食べてみようかなぁ (^-^)?

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続さっぽろ けやき

結局1時間列にならんで味噌ラーメン食べました。
冷えた体に熱いラーメンは美味い！

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さっぽろ けやき

行列にならんで15分、まだ食べられない味噌ラーメン・・・
雨、雪が降っている中を待つのは体が冷えます(^^;)

カレー食堂 心

季節野菜のスープカレーを頂きました。
季節の野菜と言うことで大根、白菜なんかを想像したんですが入っていたのは人参、ジャガイ、モサツマイモ、タケノコ、シメジ、枝豆、オクラ、ナス、ブロッコリー、トマト、キャベツ、さやいんげん、ピーマンと野菜がいっぱい(^O^)

オクラを口に入れたら、その食感に笑えます。

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パエリア

洋食が食べたいと言うことで『洋食屋マンジャーレTAKINAMI』のパエリアを食べて来ました。
味が少し濃いかなぁー最後の方は…(^^;)

あとクラムチャウダーを頂きました。寒い夜には、体も心も温まります (^-^)

ルタオでお茶

ちょっと歩いて休憩(^^;)食べてばっかりーぃ。
年末年始ずぅーっと、食べて食べて…きっと増量しているに違いない（涙）

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完食

早速、ホテルに荷物を預けて散策開始！

『握　なか一』にて握り寿司をオーダー。あっという間に皿の上はキレイに(^Q^)美味かったぁ。
では散策を続けます。

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思ったより暖かい（暖冬？）

11時04分の電車で目的地へ行きます。
その前に電車の移動に欠かせないお弁当を買って(^o^)

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ゲッティー

久々に作ってみた、ゲッティーです。

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BBQ

友達に誘われて、ＢＢＱをしてきました。
場所は、名古屋市武豊野外活動センター（武豊町）です。

前日まで天気が心配でしたが
朝起きてみると・・・パァーっと晴天で絶好のＢＢＱ日和です！！
車でのんびり出かけ現地へ、その後買出し。
みんなで、ワイワイ肉→野菜→肉→野菜→シイタケ→シイタケ
と焼きお腹いっぱいで帰ってきました。

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三代目菅谷菊雄商店

シーマンズを１３時頃出発して、新宮市で遅い昼食を取りました。

写真は、鶏南蛮丼です。

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白桃ムース

仕事帰りに、ちょっと甘いものが食べたくなったので思わず買ってしまった (^Q^)

まるたん棒

知らなかった。。。。串本からの帰りに立ち寄ることもある。
紀勢自動車道：大宮大台ＩＣ近くの『まるたん棒』に
ＨＰがあるなんて、最近出来たぶんなのかアクセス数が３００台です　＾＾

後１時間

沖縄滞在も１時間となりました。
空港内で、お土産を物色中！

名古屋の天気は、雨ですか？

カレー

ラフティーカレーがお昼ご飯でした。

最後の晩餐

です。いつも美味しくて、お腹一杯食べてました。

もうダメです

もうダメです。食べ過ぎです（涙）。

写真は今夜の晩ご飯です。後、うどん（小）、デザート。

今日も完食

いつもお腹一杯になる晩ご飯（笑）
もう体重を気にするのを止めてしまいそう。

美味しいかった

アヒポキ丼（マグロとアボガド）美味しいかった。お店はハワイアン調でキレイ。女性向きかな。

フェリーに乗って座間味へ

玉響 竹薫製麺

刈谷市にあるラーメン屋で美味しい大根ギョーサ（抹茶塩）、竹薫製麺を食べてます。香ばしい香りでスルスルと・・・。
量は女性向きかなぁ。

冷麺

栄wasso（韓国料理店）で、お昼ご飯を食べています。
オーダーは、ワッソセット（石焼きビビンバ、ミニ青菜スープ春雨又はミニ韓国冷麺、日替わり韓国おかず、デザート又はソフトドリンク）、オリジナル冷麺。
冷麺は辛く美味しいよ（汗）。

温玉豚しぐれ丼

前回紹介しました”三代目菅谷菊雄商店”で『温玉豚しぐれ丼』を買って
”ウミカメ公園”に来てます（これが晩御飯です）。

写真は、『和風ハンバーグ丼』と『温玉豚しぐれ丼』です。

晩ご飯

お風呂に入って、ビール飲んで、美味しい晩ご飯を食べてます！
カツオのカルパッチョ（洋風カツオのタタキ）、鳥のカラアゲ、パエリアをお腹いっぱい頂きました。
ご馳走さまでした。

百老亭

大須に来たなら一度は食べたい餃子。
少し小ぶりなんです。皮がもちっとして、餡はクセがないから何個でも食べられそう。

冷麺

名駅に来たら駅麺通りで晩ご飯です。
『札幌ほくと亭』・・・・冷麺を頂きました。
少ししょっぱい感じがありますが、美味しいです。

デザート・フォレストにて

癒やしのマンゴー
クリームチーズ大福
完熟チーズケーキ
なめとろチーズ
ヨーグルトレアチーズＣＡＫＥ
以上５点を食べてます。

沼津水産祭海人祭

大瀬崎の帰りは、いつも通り沼津港で、遅いランチを食べます。
今日は、港でお祭りのようです。
食後に見てみようかと思ったら、もう終了してました…
どんなお祭りだったのか、一切わかりません。

悲しいお知らせ（２）
無料だった沼津港の駐車場が、有料になってました（ショック）！！

晩ご飯

友達といっしょに、ご飯を食べることになったんですけど
ＧＷはどこのお店もいっぱいらしいので
材料を調達して自炊をすることに・・・この時期に鍋です（笑）

焼きさんま寿司

マンボウ道の駅にて
休憩&遅めの朝ご飯を頂いています。名物さんま寿司と大内山アイスクリームを食べてます。
さんま寿司(焼きさんま)、おいしー
今日は、マンボウのくし焼きがなくて、残念です。
次回は、いかめしコロッケを食べよう！

台湾唐揚げ

ちょっとお腹が減ったので大須で有名な？唐揚げを食してます。
サクッとして、ぴりっと辛い唐揚げ、美味しい！

晩ご飯は・・・

お食事処秀で、紀伊長島名物の磯飯を食べます。
今、目の前を特大サイズのエビフライが通り過ぎて行きました・・・お腹が減った。早く作って下さい（笑）

写真は、磯飯定食です。

竹島

今日は天気がいいから、ちょっとドライブで蒲郡まで来ています。
前回来たのは２月初め、風が強く吹く寒い日。その時に食べられなかった『うどん』を食べに来ました！
竹島のすぐ近くにある『やをよし』の、あさりの酒蒸し入り手打ちうどんです。あさりの塩気が効いて、とても美味しかった！

丸太ん棒

今日の晩ご飯は、久々の丸太ん棒で、『さっぱりハンバーグセット』o(^-^)o
前と比べると、人並みの分量になったかな…。味は、落ちてなくて、相変わらず美味しいです。
帰り道に寄れるお店が、少ないのが、この道（Ｒ４２）の最大の欠点。。
新しいお店を開拓せねば！安くて、美味しい店！

写真は、今夜のメニューです。

帰り道

Ｒ42を名古屋に向けて移動してます…
新宮市内をはじめとして、ところどころ渋滞します…どなたか、良い抜け道を教えて下さい。
前回の帰りに、ナビが探した抜け道を使ったら、途中土砂崩れで、迂回の迂回をさせられました(;_;)

写真は、串本の帰りに時々寄るアイスクリーム屋さんです。結構、美味しいっす

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